НАРѢ́ЗАТЬ (-ти), рѣ́жу, рѣ́жет, сов., НАРѢ́ЗЫВАТЬ (-ти), аю, ает и зу́ю, зу́ет, несов.; Нарѣ́занный (-ой), Нарѣзывающий, Нарѣзывавший, Нарѣзываемый, прич., Нарѣзав, деепр. 1. что, чего. Разделить режущим инструментом на части. Взять мягкаго телячьяго мяса затянуть в водѣ, нарѣзать в кусочки величиною в голубиное яйцо. Кн. пов. 72. Н. кружками, кусками .. Первое блюдо содержало нарѣзанную ломтиками и облитую конопным маслом редьку, с присовокупленным к тому луком, нарѣзанным кружками. Зап. Блтв II 704. Когда приносили нам кушанье, то оно было нарѣзано кусками: ибо не было при оном ни ножей, ни вилок. Рдщв Уш. 52. || чего. Разрезая на части, приготовить, заготовить в каком-л. количестве. Весеннею порою надобно его <торфа> приказать столько нарѣзать, сколько потребно, а особливо больше такого, которой глинист и нѣсколько жирен. Афн. 21. Сѣчкиж <лошадям> не весьма много разом нарѣзывать надобно, чтоб залежаться или затхлостию пахнуть не могла. Кон. зав. (В) 294. || чего. Срезать в каком-л количестве. Надлежит нарѣзать молодых вѣточек в шишичками с разных дерев и .. в пучки связав повѣсить на тычинках. Егер 398. До отпрыску березок, должны конюха прутья для связывания метел нарѣзывать, чтоб во всѣ лѣто довольное число оных в конюшнях было. Кон. зав. (В) 203.

2. что. Сделать надрез, надрезать. Щет <индейцы> ведут по узлам навязанным на шкурѣ, или жеребьем, то есть нарѣзанными на палкѣ рубчиками. Сев. Ам. 74. Ежели нарѣзать нѣсколько маковой стебель, то истекает из него молочной сок (opium). Коз. Расс. 89. Обыкновенно нарѣзывают ствол пальца на три шириною разстояния от кореня, и сок начинает истекать капля по каплѣ. Сл. комм. II 7.

3. что. Вырезать. На всякой <ветви> находится цвѣток, составленный из многих листков глубоко нарѣзанных. Сл. комм. I 179.

4. кого. Прост. Зарезать в каком-л. количестве (домашних животных). Исправник и судьи гурьбой к нам налетят, Нацѣдим пива чан, — нарѣжем поросят. Длгрк. Соч. I 464.

Нарѣ́зание, я, ср. САР1 V 251.

Нарѣ́зывание, я, ср. САР1 V 251.

Лекс. Л. 1762 нарѣзывание, САР1 нарѣ́зание.