332

ГОРБУ́ШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. Кусок, ломоть хлеба, пирога и т. п., отрезанный от непочатого края. Старательно отрезав горбушку от ржаной краюхи, он круто посолил ее. Лавренев, Лотерея мыса Адлер.